Aunque muchos de nosotros asociamos una alimentación saludable a nuestro desempeño físico, es decir al cuerpo, lo cierto es que también es fundamental para la mente. Sí, existen alimentos que son especialmente buenos para tu cerebro y su funcionamiento. Por ejemplo, ¿sabías que ciertos ingredientes pueden ayudar a mejorar la memoria, agilizar el aprendizaje o desintoxicar el cerebro?

Como parte de nuestra campaña #QuiéreteComiendoBien, en la cual queremos compartir recetas simples, ricas y sobre todo muy saludables, en Ecoosfera nos abocamos esta vez a crear una receta de un emparedado para la mente. Es decir, se trata de un sándwich muy sencillo pero cuyos ingredientes resultan especialmente recomendables para la mente (pan integral, espinaca, alcaparras y salmón ahumado). 

Así que te invitamos a preparar la siguiente videorreceta y darle a tu cerebro un rápido banquete: 

Aunque muchos de nosotros asociamos una alimentación saludable a nuestro desempeño físico, es decir al cuerpo, lo cierto es que también es fundamental para la mente. Sí, existen alimentos que son especialmente buenos para tu cerebro y su funcionamiento. Por ejemplo, ¿sabías que ciertos ingredientes pueden ayudar a mejorar la memoria, agilizar el aprendizaje o desintoxicar el cerebro?

Como parte de nuestra campaña #QuiéreteComiendoBien, en la cual queremos compartir recetas simples, ricas y sobre todo muy saludables, en Ecoosfera nos abocamos esta vez a crear una receta de un emparedado para la mente. Es decir, se trata de un sándwich muy sencillo pero cuyos ingredientes resultan especialmente recomendables para la mente (pan integral, espinaca, alcaparras y salmón ahumado). 

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