crisis alimentaria

dinosaurio frankie en la ONU
Medio Ambiente

El cambio climático llevó a los Mayas a su declive. ¿Provocará lo mismo a nuestra sociedad?

Un grupo de arqueólogos reconstruyó los cambios climáticos que ocurrieron durante 2000 años y que coincidieron con los altibajos de la Cultura Maya. Como siempre, conocer la historia nos sirve para reflexionar sobre la situación presente.
Medio Ambiente

¿Semillas modificadas genéticamente o agricultura orgánica?

Dos de los métodos de cultivo más hablados del momento son las semillas modificadas genéticamente para resistir a plagas, para evitar pesticidas, para garantizar el producto, o la agricultura orgánica que tampoco usa pesticidas y que retorna a los métodos tradicionales de cultivo.

Orina e insectos: los probables alimentos de un futuro no muy lejano.

La falta de alimentos obliga a los científicos a buscar nuevas alternativas que cumplan con los requerimientos mínimos para que el cuerpo funcione de manera adecuada. Algunas de ellas son los insectos y la orina.