La luz LED funciona más que un adorno. A medida que crece la demanda de alimentos saludables y sostenibles, los productores deben adoptar tecnologías innovadoras como forma de preparar los sistemas agrícolas para el futuro.
Estos avances incorporaron a la tecnología de la luz LED como una solución innovadora ante múltiples situaciones, incluyendo la producción de alimentos de manera eficiente y sostenible, de esta forma, la producción sea eficaz, limpia, fácil de adoptar y contribuirán a devolver hectáreas de terreno a la naturaleza que antes se perdían con las técnicas agrícolas tradicionales.
Luz LED, una iluminación para la sostenibilidad
Ya que la creciente demanda de alimentos a nivel mundial y los desafíos ambientales que enfrentamos han impulsado la búsqueda de alternativas sostenibles en la agricultura, la luz LED demuestra tener la capacidad tecnológica para proporcionar un espectro de luz óptimo para el crecimiento de plantas, lo que, a su vez, revoluciona la forma en que se cultivan alimentos.
De hecho, invernaderos, cámaras de germinación y granjas verticales que utilizan iluminación LED pueden alcanzar un ahorro de agua de hasta el 90 por ciento.
Beneficios del uso de luz LED
Iluminación contra la megasequía
La luz LED juega un papel importante en las innovaciones agrícolas en el actual contexto de escasez de agua. Esto debido a que las granjas de interior utilizan menos energía, agua y tierra que los métodos tradicionales de cultivo.
Los sistemas de iluminación inteligente no solo emulan las condiciones de luz natural sobre los cultivos, sino que también posibilitan que los agricultores controlen diversos parámetros críticos, tales como la intensidad y la duración de la luz, para las necesidades de cada cultivo. Además, las granjas interiores también ayudan a maximizar el espacio útil para fines agrícolas, al facilitar el cultivo en sistemas de varias capas.
Producción sustentable
Este enfoque personalizado contribuye a mejorar la calidad, el crecimiento y el sabor de las frutas y vegetales, podría ser clave para aumentar la producción de alimentos sin aumentar la presión sobre recursos naturales como el agua y los suelos, necesitando, además, menos uso de químicos para la prevención de eventuales plagas que afecten los cultivos.
Es decir, la luz LED puede influir en la calidad de los productos cosechados. Al ajustar el espectro de luz, se pueden mejorar características como el sabor, el aroma, el color y el valor nutricional de los cultivos. Esto puede ser especialmente beneficioso en la producción de hierbas, lechugas, microgreens y otros cultivos de alto valor agregado.
Espectro de luz ajustable
Las luces LED permiten proporcionar a las plantas la combinación precisa de colores que necesitan para un crecimiento óptimo. Esto puede resultar en un aumento significativo en la tasa de crecimiento, el desarrollo de follaje saludable, la formación de raíces fuertes y una mayor producción de biomasa.
Incrementar productividad y rentabilidad
Los rendimientos suelen ser mucho mayores en comparación con algunos métodos tradicionales de cultivo. En el caso de lechugas, por ejemplo, se pueden obtener rendimientos hasta tres veces mayores en comparación a la producción en campo abierto, aunado a un ahorro en el consumo de agua hasta del 90 por ciento.
Las granjas verticales pueden cultivar una gran variedad de alimentos frescos y saludables todo el año, lo que puede ayudar a reducir la dependencia de los alimentos importados y mejorar la seguridad alimentaria de las comunidades locales.
Disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero
Al cultivar alimentos de manera local, se reduce la necesidad de transportarlos largas distancias. Naturalmente, esto también ayuda a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.
