Algunas de las frutas que benefician al cerebro y a la memoria suelen ser cítricos como la naranja o la granada, sin embargo, un estudio publicado por Harvard ha puesto sobre la mesa una nueva fruta que puede beneficiar mejor a nuestro cerebro. No sólo es rico por su sabor sabor, sino también por sus propiedades para el organismo humano.
La memoria está dentro de nuestras funciones cognitivas básicas, pero es imprescindible para el buen desarrollo de funciones cognitivas más complejas, como son el lenguaje y el aprendizaje. Estas capacidades radican en nuestro cerebro con muchas estructuras implicadas, especialmente el hipocampo. Allí hay multitud de neuronas, neurotransmisores y otras moléculas que hacen posible nuestra capacidad para recordar, de ahí que la ciencia busque aquellas comidas (frutas) que mejor nos favorezca.
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Descubren que una fruta mejora la memoria y el sistema cognitivo
Hay factores, como el envejecimiento o ciertas patologías, que hacen que nuestra memoria se vea reducida, pero también hay algunas sustancias que nos pueden ayudar a mantenerla en sus niveles más óptimos. Unas de ellas son las frutas, un alimento indispensable para una dieta saludable, ya que aportan fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes. Sin embargo, cada fruta tiene características más especificas que son poco conocidas.
Por ejemplo, las propiedades del arándano y el tomate proporcionan mejorar la memoria y el sistema cognitivo, según un estudio reciente de Harvard. De acuerdo con su investigación ambas frutas, podrían ayudar a combatir enfermedades degenerativas del cerebro como el Alzheimer o la demencia, así como a mejorar la memoria y que esta no se deteriore tan fácilmente con el paso de los años.
Los arándanos son antioxidantes, antiinflamatorios, protegen el sistema cardíaco que beneficia al organismo y activa el sistema cognitivo, gracias a un suplemento llamado NT 020, que mejora la función cognitiva, especialmente a los mayores. Brinda una mejora respecto a la trasmisión de señales entre las células cerebrales, traduciéndose en las capacidades motoras. Mientras el tomate, contiene una alta cantidad de flavonoides, un grupo diverso de fitonutrientes (químicos vegetales) que se encuentran en muchas frutas, verduras y especias.
Aunque no es lo único, ambas frutas contienen licopeno que es catalogado como un poderoso antioxidante que podría ayudar a proteger las células del daño oxidativo, por lo que es un remedio natural para la memoria. Asimismo, el consumo de arándanos ayuda al fortalecimiento del sistema inmunológico, sirviendo para combatir infecciones. Esto se debe a que posee vitaminas A, B y C. Y al contener pteroestilbeno y vitamina D, estimula al funcionamiento de las defensas.
Al contener vitaminas del grupo B aporta a una mejor oxigenación y circulación de la sangre en el cuerpo, beneficiando al crecimiento del pelo y el rejuvenecimiento de la piel.