Dicen que nuestro estómago es el segundo cerebro, por lo que requiere de una serie de cuidados para su óptimo funcionamiento en relación con el estado de ánimo, los sistemas corporales y el metabolismo. Se trata, en definitiva, de un elemento básico para el bienestar tanto corporal como psicológico de cualquier individuo.
En caso de que se busque una transformación total del cuerpo es indispensable adaptar la dieta a alimentos ricos en nutrientes y calidad calórica, en especial cuando se trate de alimentos que son fuente de fibra y proteína, pues constituyen un estímulo importante para el funcionamiento adecuado del metabolismo. Estos son algunos de los alimentos que puedes agregar a tu dieta diaria para bajar de peso:
1. Quinoa
Es alta en fibra, baja en índice glucémico (es decir, no produce un subidón de glucosa). Se trata de un superalimento con altos niveles de proteína, fibra, ocho aminoácidos esenciales y vitaminas.
2. Champiñones
Además de ser muy ricos, contienen altos niveles de fibra. Son una alternativa saludable y deliciosa a la carne, y lo mejor de todo es que ayudan significativamente a perder peso.
3. Frutos rojos (berries)
A diferencia de otras frutas, los frutos rojos son una manera efectiva de evadir los antojos de azúcar sin destruir por completo la dieta. Tienen un bajo nivel calórico y un alto nivel de nutrientes.
4. Espinacas
Son ultrasaludables y versátiles. No sólo tienen bajos niveles de calorías; también son un punch de todos los nutrientes necesarios para el cuerpo.
5. Chocolate oscuro
Es un reemplazo ideal de la cafeína, pues brinda cantidades de energía similares a la cafeína. El bonus: tiene un impacto positivo en la inteligencia. De acuerdo con un estudio de 2012, el chocolate es indispensable para reducir la masa corporal si se consume dos veces a la semana. Recuerda que tiene que ser chocolate oscuro.
6. Zanahorias
Son un snack rápido y delicioso de hacer, además de que pueden ser un reemplazo ideal de las opciones más inmediatas y no saludables. Tienen altos contenidos de fibra y betacaroteno.
7. Frijoles
Según un estudio de 2011, los frijoles pueden contribuir a dominar la insulina y prevenir numerosas enfermedades. Esto se debe a que son altos en fibra, proteína, hierro, zinc, carbohidratos complejos, etcétera.
8. Edamame
Los edamame son una gran fuente de aminoácidos y funcionan como una alternativa a la carne. De hecho, una sola taza contiene 17 gramos de proteína, 8 gramos de fibra y sólo 189 calorías.
9. Nueces
Son un snack saludable, rico en fibra e impacto calórico. Sólo ten cuidado de no comerlas en exceso.
10. Col
Es realmente un superalimento, pues tiene muy bajos niveles de calorías y grasas, así como niveles muy altos de potasio, vitamina K, fibra y hierro. Estos son nutrientes que ayudan a regular el sistema digestivo.
