Este 25 de mayo se lleva a cabo en varios países del mundo una jornada en contra de los alimentos genéticamente modificados, también en contra de Monsanto, una de las principales compañías trasnacionales que los desarrollan y los comercializan.
En la Ciudad de México esta protesta tomó la forma del “Carnaval del Maíz”, sin duda porque en este país dicha semilla posee una importancia capital, un elemento indeleble de nuestra identidad, un símbolo que anclado sobre todo en la alimentación, extiende sus significados hacia otras manifestaciones de nuestra historia y nuestra vida cotidiana.
En Ecoosfera compartimos una transmisión en vivo del Carnaval de Maíz, para seguir con detalle su desarrollo y también la información que ahí se difundirá sobre los alimentos transgénicos.
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