La miel es un auténtico elixir natural que no sólo es buenísimo para nuestra salud y para usar en remedios caseros de todo tipo. Además, la miel es un alimento que siempre nos puede sorprender, pues la hay de infinitos tipos: su sabor y textura depende de la floración, de la especie de abeja, de las condiciones del entorno… Así que cada miel es única. Y la hay hasta alucinógena, ¿puedes creerlo?
Por supuesto, no toda la miel es tan especial. Sólo si la compras orgánica y artesanal podrás tener una experiencia única. No obstante, conseguir miel orgánica y artesanal no es tan sencillo, pues son pocos los heroicos apicultores locales que se dedican a la noble labor de producir miel. Por ello, la miel del supermercado suele ser la que llevamos a casa. Pero, ¿sabes qué? Más del 70% de la miel comercial es falsa, e incluso tóxica para la salud.
Por eso, y para fomentar la economía local y el cuidado de nuestras elementales polinizadoras, las abejas, es mejor comprar miel orgánica y artesanal a productores locales. Además, así podrás preguntarles sobre el proceso de su miel y la mejor manera de conservarla.
Dónde comprar miel orgánica y artesanal en México
Envíos
SUUM (envío a todo el mundo a través de su tienda en línea)
Promueven el comercio justo y su miel es diferenciada por floración.
Tiene una tienda online y en su sitio encontrarás además historias y videos sobre los productores de sus exquisitas mieles monoflorales, orgánicas y hasta medicinales, como la melipona.
Miel Orgánica Bioflora (envíos a 9 estados de la república)
Promueven el comercio justo y su miel es diferenciada por floración.
Cuenta con tienda online, desde donde puedes pedir tu miel a cualquier lugar. Y en su directorio puedes ver en qué locales en CDMX y al interior de la república la encuentras.
Teléfono: +527772588607.
El Panalito
Teléfono: 5535711342.
Correo: contacto@elpanalito.com.
Facebook: El Panalito.
www.elpanalito.com.
Ferias y festivales
Si quieres comprar miel orgánica y artesanal, ve a las ferias, festivales y eventos culturales que se realizan en todos los estados de la república.
Los productores de miel orgánica y artesanal suelen vender sus productos –que incluyen a veces jabones, polen o dulces– en ferias, festivales y eventos culturales, como conciertos y ferias del libro. Así que si ves este tipo de convocatorias, puedes ir a ver si hay locales dedicados a la venta de miel. Aquí te decimos en qué estados encuentras este tipo de eventos y espacios.
CDMX
Tiendas:
Así o Más Verde
Dirección: Doctor Mora 9, local 15, primer piso, colonia Centro.
Orígenes Orgánicos
Dirección: Colima 209, colonia Roma.
Green Corner
Dirección: con tiendas en Polanco, Coyoacán, Santa Fe, Condesa y San Jerónimo (ver sitio de Internet).
En línea:
Panal Dorado
Facebook: Panal Dorado.
Para hacer pedidos en línea, a través de Kichnik.
Mieles y derivados de abejas Emmanuel
Dirección: Galeana y callejón Amaranto, colonia Barrio Xaltocan, Xochimilco, CDMX.
Teléfono: 56753925.
Correo: apicultoresemmanuel@hotmail.com.
Miel artesanal de Michoacán
Berenice Fernández.
Por pedido a los teléfonos (WhatsApp): 5513625194 // 5541318621.
Colores Productores
Enoc Jacob.
Teléfono: 5551993109.
Correo: enocjacob@yahoo.com.mxO por Facebook con Abdiel Jacob.
Oaxaca Miel
Rigoberto Serrano.
Dirección: Cerrada Emiliano Zapata 21, colonia Bosques del Sur, CDMX.
Teléfono: (55) 56 75 33 05.
Correo: oaxacamiel@hotmail.com.
En la Ciudad de México se realiza el Festival de la Miel y el Amaranto durante el mes de febrero en el Museo Nacional de las Culturas Amigas, en Coyoacán.
Reina//miel de abeja
Facebook: Reina//miel de abeja.
A de Abeja
Correo: hola@adeabeja.com.
Facebook: A de Abeja.
http://adeabeja.com.
Aguascalientes
En Aguascalientes se realiza la Feria de la Miel y Productos de la Colmena durante el mes de febrero, en el andador J. Pani.
¿Dónde comprar?
MELIZ Miel Gourmet
Oficinas: Aguascalientes, Ags. Mexico, 20200.
Teléfono: 449-238-3831 / 871-257-4218.
Correo: melizinfo@gmail.com.
www.meliz.com.mx.
Baja California
En Baja California se realiza el Festival Baja Miel, en Ensenada, en el CSCC Riviera, durante el mes de agosto.
¿Dónde comprar?
Miel Artesanal Ámbar
Teléfono: 01 664 219 3592.
Correo: regalos-ambar@hotmail.com.
Facebook: Miel Artesanal Ámbar.
Baja California Sur
En Baja California Sur no se realiza aún una feria dedicada sólo a la miel, pero sí, por parte de la SAGARPA, la Feria Estatal Agroalimentaria en el Salón Galeón del Hotel Marina, durante el mes de octubre. Ahí puedes encontrar a varios productores de miel.
¿Dónde comprar?
Monte Zagros Artesanal
Carlos Hernández.
Dirección: Reforma 708, esquina con Calle 10.
Teléfono: 6461843573.
Facebook: Monte Zagros.
Campeche
En Campeche se realiza cada año la Feria de la Miel “Las abejas y la vida”, durante el mes de agosto en el Ex Templo de San José.
¿Dónde comprar?
Calakmiel
De venta en Casa de Artesanías Tikulná.
Dirección: Calle 10 # 333, Zona Centro, 24000 Campeche, Camp.
Correo: calakmiel@gmail.com.
Facebook: Calakmiel.
Agroasociación Apícola
José Luis Flores.
Dirección: Carretera Campeche- Hampolo Km 1 S/N.
Teléfono: (981) 817 52 60.
Correo: mielera_campeche@hotmail.com.
Chihuahua, Chihuahua
En Chihuahua no se realiza una feria dedicada sólo a la miel, pero en la Feria de Productores De Nuestras Manos puedes encontrar a productores de este elixir. Se lleva a cabo en el mes de septiembre en la Explanada de Armas.
¿Dónde comprar?
Apiarios del Cielo
De venta en El Hojaldre.
Dirección: Allende #200, centro de Chihuahua (Chihuahua).
Dirección de Apiarios del Cielo: Ecuador 713, colonia Panamericana Chihuahua (Chihuahua).
Teléfono: 614 240 29 68 / 614 183 12 58.
Correo: apiarios.delcielo@hotmail.com.
Facebook: Apiarios del Cielo.
Chiapas
¿Dónde comprar?
K’antal productos artesanales de Chiapas
Dirección: Tu Tienda UNACH 4 sur s/n, carretera a Puerto Madero (a un lado de la facultad de lenguas), Tapachula.
Teléfono: 01 962 111 8015.
Correo: productoskantal@hotmail.com.
Facebook: K’antal.
Productores Agropecuarios de la Selva Lacandona
Efrén Moreno.
Dirección: Carretera Internacional Km 1 Ocosingo- Palenque, Ocosingo, Chiapas.
Teléfono: (919) 670 27 28.
Correo: mielocosingo@gmail.com.
Coahuila
En Coahuila se realiza la Feria Agroalimentaria Coahuila 2018 durante el mes de octubre, en la explanada del centro histórico de la capital. Ahí podrás encontrar a productores de miel orgánica y artesanal.
¿Dónde comprar?
La Casa de la Miel
Dirección: Eugenio Aguirre Benavides 912, Saltillo.
Correo: manuel.silva_robles@hotmail.com.
Facebook: La Casa de la Miel.
Colima
¿Dónde comprar?
Miel Flora
Tobias Granados.
Dirección Ricardo Guzman Nava # 608, colonia Rancho Blanco, Villa de Alvárez, Colima.
Teléfono: 01 312 152 0207.
Facebook: Miel Flora.
Durango
¿Dónde comprar?
Apícola Campo Verde
Dirección: Carretera Durango Mexico Km 5 S/N, colonia 20 de Noviembre Durango.
Teléfono: (618) 833-33-40 // (618) 139-42-54.
Correo: mielvalverde@yahoo.com.mx.
www.apicolacampoverde.com.
Facebook: Apícola Campo Verde.
Estado de México
¿Dónde comprar?
Abejas Alegres
Dirección: Avenida América del Norte, Tlalámac, Estado de México.
Teléfono: 597 97 617 58.
Correo: abejasalegres@outlook.es.
Abejín
Dirección: Agustín Melgar, Manzana 400, Lote 33, Barrio Jugueteros, Chimalhuacán, Estado de México.
Teléfono: 55 51 11 51 10/ 5672 6375 y 2614 8077.
Traspatio Maya
Dirección: Avenida Constituyentes 1162, colonia Lomas Altas, Ciudad de México.
Teléfono: (55) 5257 0097.
www.traspatiomaya.org.
Guanajuato
¿Dónde comprar?
Bazar Orgánico del Parque Los Cárcamos, los domingos de 9:00 a 16:00 hrs
Dirección: Prol. Blvd. Adolfo López Mateos 3402, colonia Hacienda del Campestre 37170, León, Gto.
Facebook: Bazar Orgánico.
Guerrero
¿Dónde comprar?
Campos del Sur
Dirección: Calle Palma, Atoyac de Álvarez.
Teléfono: 01 222 150 4656.
Facebook: Campos del Sur.
Hidalgo
En Hidalgo, el Festival de la Miel se realiza en noviembre, en la comunidad El Peral, en el municipio de Huesca.
¿Dónde comprar?
ANIHU
Dirección: Cerrada Sme, Tulancingo de Bravo.
Teléfono: 01 775 742 7067.
Correo: dralowa@gmail.com.
Facebook: ANIHU.
Jalisco
En Jalisco se celebra la Feria Jalisciense de la Miel en el municipio de Zapotlán el Grande, durante el mes de diciembre.
¿Dónde comprar?
Miel Oro
Dirección: Calle Jesús 266, entre Garibaldi y Reforma. C.P. 44200, Guadalajara, Jalisco.
Teléfono: (33) 3826-2242 // (33) 3825-4150 // 044 (33) 3189-0920.
www.mieloro.com.mx.
Michoacán
¿Dónde comprar?
Miel del Rancho San Cayetano (Miel de Abeja Artesanal de la Reserva de la Biósfera de la Mariposa Monarca)
Correo: miel@ranchosancayetano.com.
Facebook: Miel del Rancho San Cayetano.
Morelos
En Morelos se realiza la Feria de la Miel y el Nopal en Tepoztlán durante el mes de junio.
Miel San Andrés Tenextitla
De venta en: La Cafe de Tepoz.
Dirección: Avenida del Tepozteco 13 local C, casi esquina Cumbre, La Santísima, Tepoztlán Morelos.
www.lacafedetepoz.com.mx.
Nayarit
¿Dónde comprar?
Apiarios Nayarit
Dirección: Boulevard Tepic-Xalisco No. 57, colonia Nuevo Progreso, Tepic.
Teléfono: 01 311 137 9379.
Correo: veterinariascam@hotmail.com.
Facebook: Apiarios Nayarit.
Nuevo León
¿Dónde comprar?
Miel Santiago
Teléfono: 8189995886.
Facebook: Miel Santiago.
La Joyita Miel de Abeja Artesanal 100% Pura
Dirección: Versalles 155-A Valle de San Ángel San Pedro Garza García.
Teléfono: 01 81 8303 5954.
Correo: apiarioslajoyita@gmail.com.
Facebook: La Joyita Miel de Abeja Artesanal 100% Pura.
Oaxaca
¿Dónde comprar?
Api-Miel
Correo: criher21@gmail.com.
Facebook: Api-Miel.
Puebla
En Puebla se celebra la Feria de Productores en Acatepec en San Andrés Cholula durante el mes de abril.
¿Dónde comprar?
Duxi
Dirección: Prolongación de la 3 Poniente Cholula, Puebla.
Teléfono: +52 2224027303.
Correo: duxi.miel@gmail.com.
http://www.duximiel.com.
Facebook: Duxi.
Querétaro
¿Dónde comprar?
Apícola la Peña
Dirección: Plaza Mezquites, Calle Fray Sebástian de Gallegos Num. 89, Local 10, colonia El Pueblito, Corregidora, Queretaro De Arteaga.
Teléfono: 044 442 369 4731.
Facebook: Apícola La Peña.
.
Quintana Roo
¿Dónde comprar?
Fundación Melipona Maya
Dirección: Calle Tulum, Manzana 24, Lote 3, Tulum, Quintana Roo.
Teléfono: (984) 871 2233 y (984) 11 664 99.
meliponamaya.org.
De venta en línea en Manos Indígenas.
KB Products
Facebook: KB Products.
http://kb-products.com.
San Luis Potosí
¿Dónde comprar?
Dorati, miel de abeja cruda monofloral mezquite
De venta en Biotica
Dirección: Cordillera de los Alpes 560-B, Las Lomas 4ta Sección, San Luis Potosí.
De venta en Cuesco
Dirección: Cordillera Himalaya 712-B, San Luis Potosí.
De venta en línea en Wellnie.
Sinaloa
En Sinaloa se realiza la Expo Productores en Mazatlán, en la Plazuela República, donde puedes encontrar a diversos productores de miel locales.
Sonora
¿Dónde comprar?
Super Foods Miel de abeja artesanal
Teléfono: (662)302.31.07.
Correo: info@sayabfood.com.
Dirección: Blvd. Morelos 443 Plaza Daly local 8 esq. Aguascalientes, colonia Sabinos.
http://sayabfood.com.
Tabasco
En Tabasco, el Festival Internacional de la Miel se realiza en el Centro de Convenciones de Tenosique, durante el mes de junio.
¿Dónde comprar?
KUÚB
Dirección: Gaviotas Norte Villahermosa.
Facebook: KUÚB.
Tamaulipas
En Tamaulipas se realiza la Feria de la Miel durante los meses de octubre a noviembre, en el municipio de Ecatzingo
¿Dónde comprar?
Miel Limón Partido
De venta en restaurante Limón Partido.
Dirección: Paseo De La Reforma #2 Heroica Matamoros.
Teléfono: 01 868 816 5741.
Facebook: Limón Partido.
Cremería Dayla
Dirección: Entre Calle 7 y 8 Av. Vista del Pedregal Fraccionamiento Vista Hermosa Campo Reynosa, Tamaulipas, Mexico.
Teléfono: 01 899 959 3189.
Facebook: Cremería Dayla.
Tlaxcala
En Tlaxcala se realiza la Feria de Tlaxcala entre octubre y noviembre, en el Centro Artístico Palenque. Ahí podrás conseguir miel artesanal de diversos productores del estado.
¿Dónde comprar?
Miel Linda Tlaxcala
Teléfono (WhatsApp): 01 246 160 8278.
Correo: miellinda69@gmail.com.
Facebook: Miel Linda Tlaxcala.
Veracruz
En Veracruz, se realizó este año la primera edición de la Expo Feria de la Miel, en la explanada del parque Benito Juárez, en Xalapa.
¿Dónde comprar?
El Panalito de Vane
Dirección: Martínez de la Torre, Veracruz.
Teléfono: 5531901069.
Tagame
Dirección: Domicilio Conocido. Ignacio de la Llave, Palma Real Pajapan, Veracruz.
Teléfono: (924) 120 11 53.
Correo: manmiel2013@gmail.com.
Yucatán
¿Dónde comprar?
Sociedad de Solidaridad Social Apícola Maya
Miguel Lara.
Dirección: Cabalán Macari 428 y 430, colonia Ciudad Industrial, Mérida, Yucatán.
Teléfono: (999) 946 07 86.
Correo: apicolamaya@hotmail.com.
Casa de Abejas
Correo: info@casadeabejas.com.
Facebook: Casa de Abejas.
Zacatecas
En Zatacecas se realiza la Feria de la Miel Zacatecas en la plaza Bicentenario, durante el mes de noviembre
¿Dónde comprar?
Miel Artesanal Zacatecas
Teléfono (WhatsApp): 4921458544.
Facebook: Miel Artesanal Zacatecas.
