Dans le sac, retomando la tradición de llevar los alimentos en bolsas reutilizables

Las emprendedoras de Dans le sac tienen “en la bolsa” un precioso proyecto que revive la tradición desde formas muy ecológicas.

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Tener un vida zero waste (o lo que es igual, vivir sin dejar basura) es algo por demás complicado, que requiere transformar radicalmente la forma en la que consumimos. Una de las mejores formas de comenzar esta lucha es sustituyendo las bolsas de plástico, y qué mejor si se hace de manera original.

Eso es lo que Dans le sac (“en la bolsa”) se propone. Las dos diseñadoras (y apasionadas de la ecología) detrás de este proyecto se inspiraron en la vieja tradición de guardar los baguettes en bolsas de tela para crear un taller enfocado a la creación de bolsos de algodón reutilizables, a la vieja usanza. De esta manera buscan acercar estilos de vida más ecológicos tanto a quienes acuden a su taller, en Quebec, Canadá, como a sus consumidores de otras ciudades y países.

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Un rasgo sumamente original es que estas bolsas están pensadas para utilizarse con productos específicos, por ejemplo, para poder guardar productos que se venden a granel. En ese sentido, Dans le sac impulsa la economía local al incentivar la compra de estos productos, pero sin que tengan que mediar las engorrosas bolsas de plástico que normalmente se ocupan en los mercados y panaderías.

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Desde que Laurie Barrette y Stéphanie Mandréa fundaron este proyecto en 2016, no han parado de crecer. Ellas se encargan de diseñar y producir artesanalmente estas bolsas que, además, se venden en tiendas de las ciudades de Canadá y en su boutique, donde incluso tienen una original tela para envolver alimentos preparados, así como otros útiles formatos de bolsas reutilizables.

*Boutique de Dans le sac

*Facebook

*Instagram

 

 



¿Comprar sin generar basura? En la Ciudad de México ya es posible

Las tiendas zero waste (cero basura) ofrecen alternativas a quienes desean consumir sin contaminar.

En México, generamos mucha basura. Tan sólo en las fiestas decembrinas, la cantidad de desechos producidos por persona sube de 1.4 kilos a 4 kilos, más del doble. El resto del año, es una realidad que el plástico ya es prácticamente parte de nosotros; incluso está en nuestros cuerpos.

Al conocer estos datos, surge la urgencia de hacer todo lo posible por reducir estos hábitos nocivos para el medioambiente. Por fortuna, entre el bullicio de la Ciudad de México existen tiendas que atienden justamente esta necesidad.

Las tiendas zero waste (cero basura) ofrecen una gran gama de productos dedicados a fomentar la conciencia sostenible.

Zero Market México, ubicada en Coyoacán, es una de las primeras tiendas en la capital comprometida con eliminar toda rastro de basura de sus artículos, uniéndose a este movimiento mundial de consumo ético y sustentable.

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¿Cómo lo logran? 

En estas tiendas, no hay lugar para los empaques. Además de terminar casi inmediatamente en la basura, los envases que envuelven el shampoo, los jabones, el maquillaje y muchos alimentos tienden a aumentar su precio.

La alternativa sostenible consiste en utilizar envases de vidrio rellenables para comprar a granel. Además de reducir drásticamente el uso de bolsas de plástico, se cercioran de que los productos que adquieras apoyen a la economía local. 

Con estas prácticas recobramos la conciencia de cómo se produce y distribuye lo que consumimos. 

Y es que, en una enorme ciudad donde siempre hay algo que comprar en cada esquina, es difícil no sucumbir al ciclo de consumir cosas que no necesitamos sólo para desecharlas. 

Para Zero Market, el primer paso hacia una existencia sin basura consiste en rebelarse contra las necesidades imaginarias que el consumismo nos vende y aprender a rechazarlas. 

Por ejemplo, una costumbre que podemos adquirir cada que vayamos de compras es preguntarnos: ¿realmente necesito esto? Te sorprenderá lo mucho que esta sencilla pregunta simplificará tu vida y tus finanzas.

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Aunque un acto individual nos pueda parecer inocuo, lo que realmente se busca es inspirar el cambio colectivo. Esto es más fácil de lo que creemos: de hecho, nuestros antepasados vivían de esta forma. ¿Por qué no podríamos hacerlo de nuevo?

Si todos rechazamos los productos que crean basura, la ley de oferta y demanda que rige nuestra economía provocaría que eventualmente dejaran de producirse.

De esta manera, no sólo dejamos de contaminar, sino que apreciamos más lo que consumimos. Nada se desperdicia.

Este cambio tomará tiempo. Por eso es importante ponerse en acción ya. Además de comprar a granel, utilizar tus propios envases y evitar a toda costa el plástico, puedes dejar de imprimir tus recibos del banco o decir “no” a las tarjetas de presentación.

Aunque sea poco a poco, todos podemos unirnos a esta manera responsable de consumir. Aquí encontrarás algunos consejos para empezar desde ya una vida sin desperdicios.



7 proyectos sociales (e inspiradores) que están reconfigurando la realidad colectiva

Inspiradoras iniciativas en todo el planeta proponen una conciencia global y moderna, y hacen un llamado a transformar nuestro entorno.

En el mundo hay una red invisible que une a las personas más allá de toda frontera. Se trata de una conciencia global —cada vez más extendida— que vislumbra la necesidad de potenciar cambios sociales en el paradigma actual.

De esta forma podemos encontrarnos con cientos de proyectos sociales y creativos que comparten el mismo mensaje, pero que además invitan a formar parte de ellos. Con un discurso selecto, y una capacidad filantrópica genuina, los proyectos sociales están logrando detonar conciencia al mismo tiempo que reforman las condiciones de vida de cientos de personas. Y la realidad contemporánea también se transforma.

Algunos se ocupan de problemáticas generales que afectan a millones de personas en el mundo (el de la migración o la crisis ambiental), otros combaten situaciones que afectan a núcleos de la población muy particulares en ciertos países, como el crimen local. Y otros tantos crean soluciones ante la falta de transporte o electricidad.

Estos emprendedores utilizan el arte, la tecnología e inclusive la música. Pero quizás su mejor artilugio sea la solidaridad y la conciencia colectiva. A continuación, algunos de estos inspiradores proyectos:

 

Addiopizzo / Italia

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Este es el nombre de un esfuerzo colectivo llamado Movimiento en Contra del Pago de Piso a la Mafia, en Palermo, capital de Sicilia. Fue fundado por algunos jóvenes, quienes vieron frustrada su intención de abrir un bar en esta comunidad, pues los distintos grupos mafiosos que se pelean por el control territorial de Italia, (ocasionando muerte a su paso) tienen entre sus prácticas el cobro de piso. Por eso, estos jóvenes organizaron a la comunidad en el colectivo Addiopizzo (“adiós piso”), no sólo para denunciar lo que pasa, sino para generar mecanismos que detengan el amedrentamiento del que son objeto por parte de la mafia.

 

Liberalia Colectivo Itinerante / México

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Por medio del arte, un grupo de jóvenes artistas fundó este colectivo que se dedica a colorear con nuevos matices la realidad citadina en la Ciudad de México. Ellos elaboran murales en zonas con altos índices de criminalidad de esta capital, haciendo de cada pared un lienzo para la denuncia, pero también para la inclusión de los sectores marginados —como las mujeres y los indígenas—. Su trabajo es bien aceptado en las colonias, y ayuda tanto a subir los ánimos de sus habitantes como a paliar la criminalidad, haciendo de la ciudad un “museo callejero”.

 

Cucula / Alemania

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Vivir como un eterno extranjero es vivir siempre en la zozobra. Eso es lo que experimentan cientos de migrantes y refugiados, quienes buscan en otros países oportunidades para desarrollarse. Y esta no fue la excepción para los cinco jóvenes africanos que ahora son parte de este interesante proyecto de diseño, el cual se dedica a crear muebles para el hogar “hechos por refugiados”. Ellos fueron acogidos por un colectivo de artistas en Berlín, y ahora hacen esta noble labor aunada a darle oportunidades educativas y profesionales a otros refugiados en Alemania.

 

Baisikeli / Dinamarca

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Dinamarca es uno de los países donde se usa más la bicicleta. Pero ello ocasiona una cantidad apabullante de desechos, pues aproximadamente 400,000 bicicletas son tiradas al año. Esto hizo a los jóvenes emprendedores Niels Bonefeld y Henrik Mortensen ponerse en acción para generar este lindo proyecto. Baisikeli tiene como intención reciclar bicicletas desechadas y ponerlas a rodar de nuevo; pero no en Dinamarca, sino en África, donde benefician a una población que difícilmente puede hacerse de un transporte así.

 

Yuca-Tech / México

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Este proyecto, impulsado por la artista mexicana Amor Muñoz, tiene como intención “tejer energía comunitaria”. A través del uso de tecnología digital y LED, esta creadora encontró la manera de dotar de energía a las comunidades marginadas del sur de México. Pero además, su proyecto incentiva la participación de los habitantes de Yucatán, quienes funden sus técnicas de tejido con la tecnología, creando interesantes dispositivos que, además de proveerles de energía eléctrica, pueden vender.

 

Barrios Orquestados / España (Islas Canarias)

La música es medicina para el alma. Con eso en mente, el compositor y pedagogo José Brito López creó este proyecto, que desde 2011 busca acercar a comunidades periféricas de las Islas Canarias a la música. Esta es una forma de incentivar la expresión creativa y la libertad de quienes asisten a las clases de Barrios Orquestados. Además, los alumnos comparten lo aprendido en las orquestas de cuerda frotada que se llevan a cabo cada temporada en la comunidad.

 

Basurama / España

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Basurama es un colectivo dedicado a la investigación, creación y producción cultural y medioambiental fundado en 2001 que ha centrado su área de estudio y actuación en los procesos productivos, la generación de desechos que éstos implican y las posibilidades creativas que suscitan estas coyunturas contemporáneas. Nacido en la Escuela de Arquitectura de Madrid, ha ido evolucionando y adoptando nuevas formas desde sus orígenes. Pretende estudiar fenómenos inherentes a la producción masiva de basura real y virtual en la sociedad de consumo, aportando nuevas visiones que actúen como generadores de pensamiento y actitud. Detecta resquicios dentro de estos procesos de generación y consumo que no sólo plantean interrogantes sobre nuestra forma de explotar los recursos, sino también sobre nuestra forma de pensar, de trabajar y de percibir la realidad.

 

* Imágenes: 1) Basurama; 2) Javier M. Cavana; 3) Milenio; 4) Bikes for a better life WordPress; 5) ambientesdigital; 6) Amor Muñoz blog; 7) Barrio Orquestado blog; 8) Basurama