Terunobu Fujimori, el mago de las casas (FOTOS)

Terunobu Fujimori, maestro de la madera carbonizada y las casas de árboles surreales…una impecable serie fotográfica.

La arquitectura surrealista de Fujimori es una de las más extravagantes y estéticas del patrimonio de la humanidad. Como historiador de la arquitectura, Fujimori dedicó su vida a empaparse de la arquitectura mundial hasta que a la edad de 44 años, en 1991, diseñó su primer edificio y a partir de esto tomó su lugar en la historia del surrealismo escultural.

Su repertorio de edificaciones tiene su lugar en medio de la magia y lo prosaico, del futuro lejano y del pasado distante. Toma la tradición japonesa, limpia y pequeña, y la ciencia ficción occidental, para construir espacios que parecen emerger de la tierra o la montaña.

Casas individuales emergen de un primer piso, barcos flotantes de madera carbonizada, naves tradicionales del futuro y casas de té levitantes son algunas de las piezas que componen su obra. Sus construcciones nunca irrumpen el entorno en donde están, por el contrario, es como si siempre hubieran estado allí. Fujimori comienza una tradición que llega al mundo para quedarse. 

Para quienes no puedan ir a Alemania o comprar el libro de Hatje, al menos podrán darse una vuelta por las fotografías de su impecable trabajo para entender cuán valioso es su legado:

arquitectura-japonesa surrealista-casas-de-arbol-madera-ecologica terunobu-fujimori-



Confirman que el agua mineral Peñafiel tiene arsénico: ¿qué más hay que saber?

¿Es peligroso tomar las bebidas que están en el mercado actualmente? ¿Hay otras marcas con arsénico?

Sabemos que muchas marcas realizan regularmente estudios sobre sus productos para así demostrar que no son nocivos para la salud –o por lo menos no tanto–. Lo cierto es que dichos estudios, a menudo, no dicen la verdad, como lo demostró hace poco la marca Peñafiel, de la firma Keurig Dr Pepper.

Esta firma realizó, durante el mes de marzo de 2018, un reporte sobre niveles de arsénico en el agua embotellada Peñafiel, en el cual aseguraban que no había cantidades detectables de arsénico. No obstante, por presiones de Consumer Reports (CR) –una organización independiente que busca transparencia para los consumidores–, la marca Keurig Dr Pepper tuvo que realizar un nuevo estudio.

Así se demostró que el agua mineral Peñafiel tiene, en promedio,
17 partes por billón (ppb) de arsénico.

agua-embotellada-penafiel-arsenico

Todo empezó, como puede leerse en el reporte original de CR, cuando se comprobó que un marca de agua embotellada en Estados Unidos, propiedad de Whole Foods, contenía altas dosis de arsénico, aún cuando sus ejecutivos habían asegurado que era “agua asombrosamente prístina”.

Entonces, CR realizó una exhaustiva investigación que los llevó a descubrir que la Food and Drug Administration estaba al tanto, desde hace mucho y por diversos reportes locales y de inspectores federales, que Peñafiel tenía altas dosis de Arsénico.

La FDA sabía que el agua Peñafiel tenía altas dosis de arsénico desde 2009

Otras marcas en Estados Unidos también tienen dosis de arsénico que rebasan el límite establecido por la FDA, que es de 10 ppb en el caso de aguas y jugos embotellados. En total son seis marcas que contienen niveles de arsénico más altos que los permitidos, entre ellos Volvic, de la marca Danone.

Esto es una paradoja, ya que si el agua embotellada cobró popularidad en todo el mundo –a partir de la década de los 90–, fue porque, de una u otra forma, se vendió la idea de que el agua de la llave era nociva para la salud. En México todo empezó con un brote de cólera que terminó haciendo de este país el primer consumidor de agua embotellada del mundo, aunque dicha epidemia sólo provocó 34 muertes en 1991.

agua-embotellada-penafiel-arsenico

Peñafiel sólo suspendió la producción,
pero no retiró sus aguas embotelladas del mercado.

¿Es peligroso tomar las bebidas que siguen en el mercado?

No es mortífero, pero puede ser muy malo a largo plazo. El arsénico es un metal pesado natural que se crea por la erosión de las rocas –aunque también puede surgir como consecuencia de la minería–, y que fácilmente puede contaminar aguas subterráneas o de manantial, como lo son las de la marca Peñafiel. También puede contaminar cultivos, por lo cual es fácil exceder el consumo de este químico.

La exposición o consumo prolongado de arsénico se asocia con mayores tasas de cáncer de piel, vejiga y pulmón, así como con enfermedades del corazón. Así que lo mejor es que no compres, por ahora, agua embotellada Peñafiel, y que evites en lo posible cualquier tipo de agua embotellada, ya que como CR comprobó, no sólo Peñafiel tiene este metal en altas dosis.

¿Y cómo tomar agua pura sin dañar la salud y el ambiente?

Tomar agua limpia y con todos los minerales que necesitas es posible, purificándola ya sea con los diversos purificadores que se venden en el mercado, o con la opción más sustentable: el carbón activado. Investiga cuál es tu mejor opción y adquiere algún método para purificar el agua. Así le harás un favor a tu organismo y al organismo planetario.



Una vez más, Japón deja al mundo atónito con su ejemplar comportamiento

La selección japonesa de fútbol nos convida otra poderosa lección de civismo y respeto: así dejaron el vestidor tras perder la final de la Copa Asiática.

No es la primera justa deportiva en que la disciplina y la civilidad japonesas sorprenden al resto del planeta. Esta vez se trató de la final de la Copa Asiática de fútbol, encuentro que disputaron las selecciones de Catar y Japón. Tras los 90 minutos reglamentarios, los nipones perdieron el partido 3-1; a continuación se retiraron a su vestidor para, como suele suceder, recobrar las fuerzas, digerir la derrota y recoger sus pertenencias. 

Hasta aquí estaríamos narrando un partido cualquiera, como hay cientos a lo largo del año. Pero cuando la Confederación Asiática de Fútbol compartió a través de su cuenta de Twitter una imagen, la admiración mundial no se hizo esperar. Se trataba del vestidor japonés impecablemente ordenado, sin una pizca de basura, con todo minuciosamente acomodado y por si fuera poco, con una nota que rezaba en tres idiomas “Gracias”.    

El gesto nos recuerda a cuando, en la reciente Copa Mundial de Fútbol de 2018 en Rusia, se vio a los aficionados de este país abocados a recoger toda la basura de las gradas del estadio tras el juego de su selección contra Colombia.

Cooperación, pulcritud, respeto y una espectacular dosis de cortesía se encuentran reunidas en este simple pero poderoso acto del equipo japonés. Sin duda, un ejemplo para el resto de las naciones.