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Es tiempo de cosechar estas verduras para disfrutarlas en otoño

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Para prevenir la carencia, te compartimos algunos de los alimentos que puedes cosechar en tu huerto urbano

Para el hemisferio norte el otoño acaba de iniciar y, con él, una serie de vientos helados y tenues rayos de Sol. Y mientras las hojas caen de los árboles adornando los suelos, el aroma desprende flores y frutas para las festividades del Día de Muertos.

No obstante, la naturaleza empieza el fin de un ciclo, por lo que sus frutos empiezan a escasear. Así que, para prevenir la carencia, te compartimos algunos de los alimentos que puedes cosechar en tu huerto urbano:

Espárrago

Haba (en especial, las variedades Aguadulce Claudia y Super Aguadulce)

Zanahoria, perejil, apio e hinojo

Guisantes

Ajo

Cebolla

Lechuga del invierno

Canónigo

Espinaca

Col de primavera

Repollo

Acelga

Rábano

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