10 increíbles razones para tener miel en casa

La miel, generalmente usada como endulzante, tiene muchos más usos. Aquí te decimos cómo usarla para tratar la caspa, heridas, tos y otras enfermedades.

Para muchos, la miel es un tipo de elixir, el producto del arduo trabajo de abejas que recogen el polen de flor en flor para transformarlo en el más rico producto creado por la naturaleza. Lo que muchos ignoran, es que todo este arduo trabajo puede hacer mucho más que mejorar el sabor de nuestro té: tiene muchos beneficios para la salud.

Milenariamente la miel, y sus súper poderes, han sido empleados como remedios para todo tipo de malestares, y se han encontrado envases de la sustancia viscosa en tumbas egipcias, perfectamente conservados, por cierto. Debemos a su inusual composición química todos los usos adicionales ya que sus bajos niveles de humedad y sus altos niveles de acidez inhiben la existencia de bacteria y microorganismos.

Algunos de sus usos medicinales incluyen:

Tratamiento de la tos

Según un estudio conducido por el Colegio de Medicina del Penn State, encontró que la miel de trigo sarraceno es capaz de combatir la tos nocturna para mejorar el sueño de 139 niños. Otro estudio demostró que de un grupo de 270 niños con tos seca, a aquellos que se les administraban dos cucharadas de miel antes de dormir, dormían mejor y tosían menos durante la noche,  

Mejora la memoria

Según un estudio publicado por Reuters, un estudio pidió a 102 mujeres menopaúsicas que tomaran 20 gramos de miel al día, que tomaran un tratamiento de estrógeno y progesterona, o que no hicieran nada. Después de cuatro meses se les aplicó un examen para poner a prueba su memoria, aquellas que siguieron el tratamiento hormonal y las que consumieron miel recordaron en promedio una palabra más que aquellas que no hicieron nada

Ayuda a sanar heridas

Un estudio noruego demostró que la miel (especialmente tratada para garantizar su pureza) es capaz de matar todos los tipos de bacteria asociados con las heridas superficiales. Otro estudio encontró que las personas que presentaban ulceras de piel y heridas en las piernas sanaban más rápido cuando se les aplicaba miel natural directamente a la piel.

Nutre

Según el National Honey Board, la miel contiene “pequeñas cantidades de vitaminas y minerales, entre ellos niacina, vitamina B2, ácido pentatónico, calcio, hierro, magnesio, manganeso, fosforo, potasio y zinc”.   

Puede prevenir el bajo conteo de células blancas

Según la Clínica Mayo, la miel puede ser utilizada para prevenir la pérdida de células blancas después de la quimioterapia. En un estudio pequeño, el 40% de los pacientes que estaban en riesgo de sufrir neutropenia no tuvieron más episodios después de consumir dos cucharaditas de miel terapéutica durante su quimioterapia.

Puede ayudar con alergias

Aunque no ha sido probado científicamente, muchas personas aseguran que la miel es un tratamiento eficaz para tratar alergias temporales. Esto tiene sentido ya que la miel ayuda a calmar los síntomas de la tos y la garganta irritada.

Mata bacteria resistente a los antibióticos

De acuerdo a varios estudios clínicos, la miel medicinal puede matar patógenos como E. coli y salmonela, así como  Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa.

Puede ayudar a metabolizar el alcohol

De acuerdo al Centro Médico de NYU Lagone, consumir miel de manera oral ayuda a metabolizar el alcohol.

Es un excelente energizante natural

En vez de consumir bebidas energizante puedes beber miel antes de hacer ejercicio para ayudarte a tener un mejor desempeño o para ayudar a tus músculos a recuperarse.  Puedes disolver una cucharadita de miel en el agua que bebes cuando te ejercitas o puedes comer barras con miel antes o después para tener energía.

Ayuda con problemas de caspa y del pericráneo

En un estudio con pacientes que sufrían de dermatitis y caspa, se les indicó que debían aplicar miel diluida con 10% de agua tibia al cuero cabelludo y dejarla reposar por tres horas antes de lavarse el cabello. Todos los pacientes demostraron mejoras significativas después de una semana. Después de dos semanas la pérdida de cabello fue menor y después de seis meses de tratamiento los pacientes no mostraron señal alguna de una recaída.  

Además de su dorado color, dulce sabor y amplia gama de texturas, la miel tiene muchos beneficios que podemos aprovechar responsablemente. Recuerda que no por ser sana deja de tener calorías (cada cucharada contiene 64 calorías) y no se les puede administrar a menores de 12 meses porque puede contener bacterias que causan botulismo infantil.

 

También en Ecoosfera: Qué plantar en tu jardín para ayudar a salvar a las abejas



Endulza la existencia: 15 inesperados usos de la miel para remedios caseros

Amarás cada uno de estos remedios caseros hechos a base de exquisita miel.

Las abejas son seres imprescindibles para el planeta. Sin ellas colapsarían los ecosistemas y la existencia entera, pues están encargadas de polinizar más de la mitad de las plantas. Pero además, estos insectos maravillosos nos proveen de un alimento universalmente idolatrado: la miel.

Los usos de la miel van más allá del placer de endulzar el paladar.

usos-de-la-miel-remedios-naturales-caseros

Este elixir ha sido utilizado milenariamente como un remedio natural, debido a que contiene una gran cantidad de vitaminas. También ha sido un elemento clave para todo tipo curaciones y terapias, pues su composición ácida la hace un espacio inhabitable para las invasivas bacterias, a las cuales puede neutralizar en nuestra piel y nuestro organismo. E incluso la miel ha sido la protagonista de ciertos rituales antiguos, como en el caso de algunas comunidades mayas, las cuales ingerían una bebida a base de miel y corteza de árbol antes de las festividades religiosas.

Para obtener todos los beneficios de la miel sólo tienes que asegurarte de su procedencia, pues pueden ser de origen ilegal, lo que significa que estará adulterada y no será pura. Si la compras en el supermercado, cerciórate de que no diga que es jarabe o una imitación. Fíjate bien también en la etiqueta, pues algunas marcas que afirman ser miel no lo son del todo, ya que muchas le añaden azúcar o agua.

Si tienes alguna duda, sólo observa su composición: tiene que ser tan espesa que se adhiera al recipiente donde se encuentra. También puedes conservar la miel durante un tiempo y ver si se cristaliza, lo que es algo que le sucede sólo a la miel auténtica.

15 usos de la miel para remedios caseros

usos-de-la-miel-remedios-naturales-caseros

1. Desintoxicar el organismo

La miel es un antioxidante natural, y sus enzimas ayudan a desintoxicar el cuerpo. Puedes tomar un shot de jugo de piña con 1 cucharada de miel cada mañana, en ayunas. O agua caliente con 1 cucharada de miel y 2 de vinagre de manzana. Debes hacerlo durante por lo menos 2 semanas.

 

2. Fortalecer el cabello

Ingredientes:

  • Miel
  • Aceite de almendra
  • Plátano

Tritura el plátano con un tenedor, agrega 1 cucharada de miel y un chorrito de aceite de almendra. Mezcla bien y coloca la plasta en el cabello desde la mitad hasta las puntas. Deja reposar 20 minutos y enjuaga. Esto suavizará tu cabello y cerrará las puntas abiertas.

 

3. Restaurar la piel del rostro

Ingredientes:

  • Miel
  • Canela

Mezcla 3 cucharadas de miel con 2 cucharaditas de canela en polvo. Bate bien y agrega con una brocha sobre todo el rostro. Deja actuar durante 20 minutos.

 

4. Cicatrizar las heridas

Necesitas:

  • Miel
  • Una o mas cajas con apósitos hidropoliméricos

Para lograr que una herida cicatrice correctamente debes untar miel directamente en la zona previamente desinfectada, dejando un pequeño espacio sin miel para que respire la piel. Después debes colocar encima un apósito hidropolimérico (un tipo de venda que puedes conseguir en cualquier farmacia), el cual sirve para absorber el líquido que expulse la herida. Hazlo una vez al día hasta que notes que la herida casi desaparece.

 

5. Aliviar la tos

Ingredientes:

  • Miel
  • Aceite de coco
  • Jugo de limón

Sólo tienes que mezclar 1 cucharadita de miel, 2 cucharadas de aceite de coco previamente calentado y 3 cucharadas de jugo de limón recién exprimido. Puedes agregar 2 o 3 cucharadas de esta mezcla a una taza de agua caliente o té y verás que te cortará la tos en poco tiempo. 

 

6. Recuperación de los músculos

Después de entrenar, sólo tienes que tomar 1 cucharada de miel. Esto te ayudará a reponer energía, pero también ayudará a tus músculos a no atrofiarse debido a la pérdida de glucosa que se sufre tras una rutina exigente. La miel es perfecta para esto, porque contiene azúcares que el organismo asimila con facilidad.

 

7. Hidratar las manos

Ingredientes:

  • Aceite de almendras
  • Miel

Mezcla 2 cucharadas de miel y 1 de aceite de almendras, revuelve bien y unta la mezcla en todas tus manos. Espera a que actúe por lo menos 20 minutos antes de lavarte las manos.

usos-de-la-miel-remedios-naturales-caseros-555 copia

 

8. Combatir problemas digestivos

Una infusión de menta con miel después de la comida te hará sentir mucho más ligero. Para problemas crónicos puedes tomar cada mañana una infusión de jengibre con miel, pues el jengibre es antiinflamatorio.

 

9. Restaurar el pH para eliminar el acné

Ingredientes:

  • Miel
  • Yogurt
  • Avellana
  • Aceite de oliva

Mezcla 1 cucharada de yogurt y 1 cucharada de miel. Revuelve y añade 1 cucharada de avellanas molidas y 5 gotas de aceite de olivo. Cuando tengas una crema homogénea, aplica en la cara sin masajear. Déjala actuar durante 15 minutos y enjuaga.

 

10. Dormir bien

Tomar un poco de leche (de vaca o de avena) antes de dormir con un poco de miel te hará conciliar mejor el sueño. Lo que sucede es que la miel tiene azúcares de fácil absorción que producen serotonina de manera natural. De igual manera, la leche tanto de vaca como de avena contiene triptófano, que interviene en la regulación de los ciclos nocturnos.

 

11. Eliminar el pie de atleta

Ingredientes:

  • 1 diente de ajo
  • Miel

Pica 1 diente de ajo y mezcla con 1 cucharada de miel. Aplica la pasta en las zonas afectadas y deja actuar.

 

12. Perder peso

Toma un vaso de agua tibia con canela y miel en ayunas. Esto te ayudará a generar cambios en tu metabolismo y a reducir los antojos por cosas dulces.

 

13. Desinflamar la congestión nasal

Ingredientes:

  • Miel
  • Vinagre de manzana
  • Agua tibia

Mezcla 1 cucharada de miel y 1 de vinagre en un vaso de agua tibia y consúmelo en ayunas. Esto puede ayudar a tratar incluso la sinusitis crónica, pues las propiedades antibacteriales de la miel actúan contra las bacterias que provocan la congestión nasal de la sinusitis.

 

14. Calmar la ansiedad

Tomar miel ayuda a relajarse, gracias a que produce la liberación de insulina y serotonina. Puedes recurrir a la miel en momentos de ansiedad, en lugar de comer dulces o fumar. Una botana de manzana con queso cottage y miel es ideal para esos casos, y mejor aún si tienes paletas de miel pura, que se venden en tiendas naturistas.

 

15. Disminuir el dolor de cabeza

Ingredientes:

  • Miel
  • Clavos de olor
  • Agua

Calienta 1 taza de miel a baño María, agrégale 10 clavos de olor y vierte el producto en un recipiente de vidrio. Deja reposar durante 1 día y toma este elixir en agua caliente o en té cuando tengas dolor de cabeza. Verás que el dolor se reducirá considerablemente y te relajarás.



Las colonias de abejas toman decisiones como un cerebro humano

Un estudio publicado en ‘Scientific Reports’ ha dado a conocer este hecho, que podría impactar incluso en el desarrollo de inteligencia artificial.

Las abejas son seres colectivos que desde hace mucho nos fascinan, casi tanto como nos desconciertan por su enigmático comportamiento. No sólo son grandes arquitectas, vitales para nuestro entorno; además son de los pocos seres vivos que crean sociedades, como los seres humanos.

Pero a diferencia de nuestras sociedades, los llamados superorganismos de las abejas no son previamente pensados por ellas, sino que se conforman a partir del instinto de las propias abejas y de su “programación”. No obstante, un estudio realizado recientemente por la Universidad de Sheffield del Reino Unido comprobó que las colonias de abejas actúan de manera similar al cerebro humano, estando sincronizadas de tal manera que toman decisiones como un ser humano lo haría a nivel intuitivo. 

Las abejas, en ese superorganismo que es su sociedad, tienen un papel como el de las neuronas en nuestra materia gris

colonias-abejas-decisiones-cerebro-humano-estudio

Sorprendentemente, este estudio no fue hecho bajo métodos de la neurociencia, sino de la psicofísica, una rama de estudio que precisamente ha sido delegada por la neurociencia, pero que ha resultado útil para saber más de los superorganismos del reino animal.

La psicofísica se encarga del estudio de los estímulos y cómo éstos funcionan en el cerebro humano. Sus leyes nunca habían sido aplicadas al estudio de superorganismos, pero el director de dicha investigación, Andreagiovanni Reina, pensó que la psicofísica era ideal para aproximarse a cómo funciona la colectividad de las abejas; algo que la neurociencia no podría hacer, pues las abejas no son realmente neuronas, ni sus colonias son cerebros. Pero, como Reina le contó a Newsweek:

Recientemente, numerosos estudios ya habían mostrado que una gran cantidad de organismos con diversos grados de complejidad también obedecen estas leyes [de la psicofísica].

Esto es así porque las leyes de la psicofísica aplican a todo el cerebro, y no sólo a las neuronas, lo que la hace un mejor método que la neurociencia para estas aproximaciones. La diferencia radica en el método: la psicofísica se basa en la observación y en la comparación, y no en sofisticados estudios con base en la tecnología, como los de la neurociencia, con los que se busca estudiar las funciones del cerebro.

Por ello, con la psicofísica se pudo observar que las colonias de abejas, al tomar decisiones, actúan bajo las mismas leyes que el cerebro, que son:

Ley de Piéron

Los seres humanos hacen decisiones más rápidamente cuando tienen información de alta calidad. De esta forma se elige entre algo que parece mejor y algo potencialmente peor, de lo que no se tiene mucha información.

Ley de Hick-Hyman

Mientras más opciones se tienen, más difícil es tomar una decisión.

Ley de Weber

Mientras menos distinción haya entre la calidad de dos opciones, más difícil es tomar una decisión.

 

¿Por qué el comportamiento de las abejas podría aplicarse al desarrollo de inteligencia artificial?

Así como las neuronas, las abejas son estimuladas por diversos factores de su entorno. Algunas de ellas están encargadas de salir a investigar las condiciones de su medio, para saber dónde se construirá su panal. Después regresan a la colonia para comunicar la información que han recopilado, lo que es procesado a su vez por toda la colonia. Esto fue estudiado por los investigadores en colonias de abejas europeas que estaban decidiendo dónde construir su panal y que, como observaron los científicos, actuaban conforme a las leyes de la psicofísica.

colonias-abejas-decisiones-cerebro-humano-estudio

Con estos descubrimientos, Reina, quien labora como investigador en robótica colectiva, espera poder avanzar en la comprensión del cerebro y su funcionamiento, lo que podría servir no sólo en estudios biológicos o psicológicos, sino incluso para ser aplicado en el desarrollo de inteligencia artificial. Sólo esperamos que estos avances no sean usados para hacer abejas droides, como las de Monsanto, con las que se pretende suplantar a las abejas que se están extinguiendo en gran medida por su culpa.

Que las abejas sean seres tan sofisticados como para enseñarnos sobre el cerebro humano es una muestra más de que, si la naturaleza tiene límites, estamos todavía muy lejos de comprenderlos.

 

*Imágenes: 1) Flickr Andria; 2) pngtree; 3) Flickr Vipin Baliga