Una de las mejores maneras de protegerse de cualquier gripe es fortalecer el sistema inmunológico, y la mejor forma de hacerlo es proporcionándole a nuestro cuerpo dosis superiores de vitaminas y nutrientes para defenderse de las enfermedades.

Según David Grotto, autor del libro 101 alimentos que pueden salvarte la vida, los siguientes son algunos de los alimentos que ayudan a combatir los resfriados más comunes:

 

Hongos

Poseen selenio, que contribuye a reforzar los glóbulos blancos de la sangre, y beta-glucano, un tipo de fibra antimicrobiana que ayuda a tu cuerpo a encontrar y destruir infecciones.

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Ajo fresco

El fuerte olor de alimentos como el ajo se debe a la alicina, un compuesto antimicrobiano; un estudio británico encontró que las personas que toman suplementos de alicina sufren un 46% menos de resfriados.

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Salmón silvestre

Las personas con niveles bajos de vitamina D tienen un 40% más de probabilidad de contraer una infección respiratoria; una porción mediana de salmón proporciona una cantidad considerable de esta vitamina.

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Investigadores de la Universidad de Harvard encontraron que beber té negro diariamente cuadruplica las defensas del sistema inmunológico al cabo de 2 semanas; esto, gracias a la teanina y catequina que contiene el té.

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Yogurt

El tracto digestivo es uno de los órganos más sensibles de nuestro cuerpo y donde más se pueden alojar gérmenes causantes de todo tipo de enfermedades. Los prebióticos y probióticos, que se encuentran en los alimentos fermentados como el yogurt natural, reforzarán tu sistema inmune.

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Chocolate oscuro

Los expertos en nutrición están de acuerdo en que el chocolate oscuro se merece un lugar en las dietas saludables, y un estudio publicado en el British Journal of Nutrition afirma que el cacao potencia la capacidad de defensa contra la infección.

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Almendras

Proporcionan mucha vitamina E, un antioxidante que reduce la probabilidad de contraer resfriados e infecciones respiratorias (también puedes encontrar esta vitamina en las semillas de girasol y el germen de trigo).

 

Fresas

No solamente las naranjas son frutas ricas en vitamina C. Según algunos estudios, las fresas pueden reducir la intensidad y duración de los resfriados y la gripe, por lo que vale la pena incluirlas en nuestra dieta diaria.

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