Aceite de Oliva y Romero: un saludable aderezo para tus ensaladas

Del romero se utilizan sobre todo las hojas y a veces, las flores. Es una planta rica en principios activos.

Del romero se utilizan sobre todo las hojas y a veces, las flores. Es una planta rica en principios activos.

Lo que se necesita:

Aceite de oliva extra virgen
Ramas de romero fresco

Preparación:

Coloque 2-3 ramas de romero fresco en la botella de su elección (Vidrio)

Cuantas más ramas de romero se  utilicen más fuerte será el sabor del aceite. Cuanto menos se usen, más sutil será.

Vierta el aceite de oliva en el frasco de modo que cubra por completo el romero.

Coloque un corcho como tapa para sellar.

Conservar en lugar fresco y seco.

Esperar aproximadamente tres semanas. 

Twitter de la autora:  @lucia_mtz93



Esto hacen tus plantas cuando no las ves (🎥)

¿Te has preguntado qué hacen las plantas cuando no les prestas atención?

No olvidemos algo: las plantas son seres vivos. Tienen mecanismos de defensa ante el daño, y la capacidad de adaptación que es inherente a toda la naturaleza. Sabemos que se abren al sol para recibir energía y también cierran sus hojas, pero, ¿qué tanto se mueven en realidad?

Según un video publicado por houseplantjournal en Instagram, las plantas se mueven, y mucho. El clip muestra a dos ejemplares caseros -una oxalis y una marantra- grabados a lo largo de 1 día, y el resultado es fascinante. 

Sus hojas ondulan, vibran y se balancean como si quisieran hacer un llamado. Al observar su baile, no queda ninguna duda de que son seres llenos de vitalidad, aunque su ritmo difiera del nuestro.

Míralas moverse:

¿No te dan ganas de ponerle un poco de música a tus plantas?