Desde España presentamos el porrón, la forma ecológica de beber vino

El porrón es un envase tradicional de España con el que se puede beber vino sin tocarlo con los labios, así se puede compartir esta bebida sin necesidad de usar, lavar o desechar vasos.

El porrón es un envase tradicional de España con el que se puede beber vino sin tocarlo con los labios. Es un recipiente parecido a la bota, pero con la diferencia de que está fabricado de vidrio, con una agarradera, un agujero por donde sale el líquido y otro agujero más grande para que el vino respire.

El porrón viene de las regiones de Cataluña y Aragón y todavía hasta hoy en algunos bares sirven el vino en este recipiente. Esto tiene dos ventajas: una es ecológica, pues así no se usan copas de vidrio o se desechan vasos de plástico; la otra es la comunidad que se crea al compartir el mismo líquido del mismo envase.

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Filtrar agua sin plástico es posible (y tan necesario como no tomar agua embotellada)

Existe una solución accesible y que no te quitará nada de tiempo para purificar tu agua sin plástico de por medio.

Entre las prioridades para todo el que quiera tener una vida sustentable está la de cuidar del agua, así como sustituir el plástico por materiales naturales o sintéticos, pero que no generen una huella ambiental tan profunda. En lo que se refiere a cómo nos hidratamos, tenemos que ser muy conscientes de que ese simple y cotidiano acto puede ser muy poco sustentable.

Por ejemplo, quizá pensemos que basta con no comprar agua embotellada y con llevar nuestra botella reutilizable a todos lados: así ahorramos tanto agua como plástico. Y es verdad. No obstante, podría haber un pequeño problema… ¿de qué material es el filtro que usas para purificar tu agua? Seguramente tiene plástico. Y mucho. Incluso, algunos filtros caseros utilizan botellas de plástico. ¿Cómo solucionar este problema sin afectar nuestra salud?

 

Filtra agua sin plástico

Actualmente enfrentamos un problema grave: casi toda el agua que tomamos es insalubre, sin importar que la filtremos. Y es que los diversos métodos de filtración tienen distintos propósitos, y rara vez uno solo puede purificar por completo el agua para que sea apta para consumo.

Aun así, hay una solución para purificar agua sin usar plástico…

El carbón activado.

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El carbón activado se ha convertido en una opción cada vez más popular para purificar el agua. Con este oscuro mineral podemos filtrar agua sin plástico, de la manera más simple y quizá más eficaz. De hecho, el carbón ya es usado en los filtros convencionales, pero lo puedes conseguir también en forma de barras. Las de la marca Kishu vienen libres de plástico, en empaques compostables –por si ya haces tu composta casera–, y las puedes usar para purificar desde una botella hasta una jarra de agua.

La barra de carbón activado absorbe las impurezas del agua y le imparte minerales saludables como calcio, magnesio y potasio. Éstos le dan un sabor particularmente delicioso.

Para utilizarla, sólo tienes que agregarla en un recipiente de vidrio con el agua que quieras purificar. Debes dejarla sumergida durante 1 hora para 500 mililitros, 4 horas para 2 litros, y 24 horas para 10 litros de agua.

El carbón activado se debe hervir una vez al mes durante 5 minutos para mantener sus poros abiertos, y dejarlo secar durante 30 minutos antes de volver a usarlo. Cada barra tiene una vida útil de 4 meses si se utiliza diario. Para asegurarte de que tu agua no tenga bacterias, puedes hervirla antes de colocarle el carbón activado. Así tendrás el agua más pura posible.

Y listo: tendrás agua pura, sin haber usado un gramo de plástico.