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Reinterpretando la función de los supermercados en la comunidad

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El que sea más barato no quiere decir que sea mejor: la sustentabilidad a largo plazo debe construirse desde el presente, en un camino compartido donde quepan emprendedores, productores, público ... Leer Nota
Una nueva ley prohibe desperdiciar la comida en las tiendas de Francia

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Los comercios deberán vender a bajo costo la comida próxima a vencerse, o bien, donar la caduca a los granjeros para el alimento de sus animales o para su composta. ... Leer Nota
El lado oscuro de los supermercados: los secretos del consumismo

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Utilizando técnicas de psicología y de marketing, los especialistas del tema analizan y ejecutan programas diseñados para influir en el comportamiento voluntario del target.

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