CocaCola y Pepsi sobornaron organizaciones médicas para limpiar su reputación

Los patrocinios se hicieron de manera previa a la publicación de estudios que demostraban la relación del consumo de bebidas azucaradas y enfermedades como diabetes y obesidad.

Durante los primeros diez minutos de haber bebido un sorbo de Coca-Cola, el cuerpo recibió 10 cucharadas soperas de azúcar –más del 100 por ciento de lo que se requiere en un sólo día–. Si bien no vomitas el exceso de dulce, el cuerpo libera grandes cantidades de ácido fosfórico para contrarrestar un sabor de ese tamaño. ¿Qué pasaría realmente si bebes una botella completa, de 600ml, de una Coca-Cola? 

De acuerdo con un estudio realizado entre 2011 y 2015 por la Universidad de Boston, y publicado en American Journal of Preventive Medicine, CocaCola y Pepsi, se han asociado con numerosas enfermedades causadas por exceso de azúcar; como la diabetes y obesidad. Además, han pagado millones de dólares, mediante patrocinios, para minimizar el impacto de estudios que los perjudican. Es decir, se han encargado de silenciar posibles estudios que comprueben los efectos nocivos de sus productos en la población. 

 Según los investigadores de la Universidad de Boston, el 97 por ciento de los patrocinios se hicieron de manera previa a la publicación de estudios que demostraban la relación del consumo de bebidas azucaradas y enfermedades como diabetes y obesidad. Entre las organizaciones financiadas por Coca-Cola se encuentran: la Asociación de Diabetes de Estados Unidos, la Fundación de Investigación de la Diabetes Juvenil, la Sociedad Americana de Cáncer, la Cruz Roja y el Centro de Control de Enfermedades, entre otras. 
 
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Un ejemplo claro que confirma el estudio es la ONG, Save The Children, la cual promovió activamente un nuevo impuesto sobre el azúcar hasta 2010, año en el cual dejó de hacerlo pues, en 2009, recibió un donativo de 5 millones de dólares por parte de Coca-Cola y PepsiCo. 
 
Incluso, el diario español El País realizó un estudio en 2013 en el que alertó “sobre un sesgo que provocaban los patrocinios de Coca-Cola o Pepsi en la investigación sobre los efectos de sus bebidas.” Es decir que 83 de 96 organizaciones señaladas recibieron dinero de CocaCola, haciendo público el listado de ayudas que brinda, y así cubrir los efectos que tienen sus bebidas sobre enfermedades cardiovasculares, obesidad, diabetes e incluso muerte prematura. 
 
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Gimnasio flotante en París utiliza energía verde generada por sus clientes

Con la forma de un bote que navega por las aguas del río Sena, en París –Francia–, se trata de un gimnasio que funciona con la energía generada por la actividad física de los clientes mismos.

La firma de arquitectura italiana Carlo Ratti Associati ha desarrollado un proyecto ecosustentable único en su género. Con la forma de un bote que navega por las aguas del río Sena, en París –Francia–, se trata de un gimnasio que funciona con la energía generada por la actividad física de los clientes mismos. Es decir que tanto el consumo eléctrico del gimnasio para su funcionamiento y navegación proviene de energía humana. 

Para los diseñadores del proyecto ecosustentable era indispensable conseguir un espacio que pudiera sostenerse a sí mismo, por lo que, al investigar, encontrar que un bote de 20 metros de largo podría ser impulsado con energía humana de 45 personas.  Así que usaron estas dimensiones para que los usuarios generaran energía verde mediante bicicletas y aparatos de entrenamiento, y aprovechar el movimiento humano sin necesidad de reforzar la huella ecológica. Al resultado lo nombraron Gimnasio Navegante de París. 

 

La idea surgió con la intención de inspirar a cada vez más personas a ejercitarse, por lo que la combinación de consciencia ecológica y diseño –el gimnasio es descapotable para días de verano– se convirtieron en la base de principal del proyecto. Esto brinda la posibilidad de volver tangible la teoría de la ecosustentabilidad, generando una especie de motivación y consciencia en relación con el medio ambiente. 

Conoce más sobre este proyecto con los siguientes planos: 

 
 


Consejos prácticos para salir a correr con tu perro

De acuerdo con el experto en el adiestramiento de perros, Manuel Lomelí, una de las mejores maneras para ser constante en la actividad física es practicarlo con una mascota, como los perros.

Es bien sabido que el ejercicio físico brinda numerosos beneficios tanto a la salud física como emocional. Es a través de la práctica constante de algún deporte que se combate una serie de enfermedades, como la obesidad y la diabetes, y se estimula la mente para fortalecer las actividades cognitivas y emocionales. 

Sin embargo, pese a la serie de beneficios que la actividad física pueda brindar, también generar cierto dolor muscular, cansancio y a veces hasta desinterés por realizarlo. Por lo que, ¿cuál es la mejor manera para mantener constancia en la práctica del ejercicio físico? De acuerdo con el experto en el adiestramiento de perros, Manuel Lomelí, una de las mejores maneras para ser constante en la actividad física es practicarlo con una mascota, como los perros. Esto se debe a que realizar ejercicio en compañía parece ser más efectivo a mediano y largo plazo en lo que se refiere a la frecuencia, constancia y animosidad; además que, en el caso de los canes, se trata de una actividad divertida que establece un vínculo afectivo útil para el sistema dopaminérgico de la mente. 

En caso de querer comenzar a realizar alguna actividad física, como correr, con tu mascota, necesitas considerar los siguientes puntos: 

Considera una revisión médica. Puede llegar a suceder que el perro presente problemas cardíacos o respiratorios que lo imposibiliten de realizar alguna actividad física; sin embargo, en caso que sea sobrepeso, lo ideal es comenzar una rutina de ejercicio lo más pronto posible. 

 Comiencen a caminar. Además de los paseos cotidianos para sus necesidades, realicen caminatas largas para marcar un circuito, el animal aprenda la rutina y se acostumbren a la dinámica del horario y la distancia. 

Es hora de trotar. Siguiendo el circuito y el horario, el trotar ayudará a que tanto el perro como su sistema locomotriz comiencen a acondicionarse sin cansarse ni pararse frecuentemente. 

Coordinación entre amo y perro. Al tener una constancia y frecuencia, la sincronía puede establecerse fácilmente. Recuerda que el tiempo, la velocidad y la distancia dependerán de la raza, las características físicas e incluso de su edad. 

Recuerda que es indispensable contar con una correa, placa de identificación y bolsas a la hora de salir. 

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Esto es lo que le pasa a tu organismo, en una hora, luego de tomar una lata de Coca-Cola (Infográfico)

Quizá eres consciente de que estás ingiriendo la totalidad del azúcar que necesitas en todo un día, pero conoce el resto del proceso, y pensarás dos veces para la próxima.

Con la facilidad de expansión de la información podría decirse que todos conocemos que la Coca-Cola, tomada habitualmente, es mala para la salud. Sin embargo, ¿Qué tan mala es? ¿Y si tomas una sola?

Un interesante artículo de therenegadepharmacist desglosa los efectos de la Coca-Cola en tu cuerpo luego de solo una hora de haberla ingerido. ¿Buena o mala para la salud? Después de leer esto… ¿a ti a qué te suena?

Traducción:

1.Primeros 10 minutos:

De un jalón ingeriste 10 cucharadas soperas de azúcar; esto es el 100% de la que requieres en un solo día. No vomitas por el exceso de dulce, gracias al ácido fosfórico que hace que se contrarreste un sabor de ese tamaño

2. 20 minutos:

El azúcar en tu sangre crece exponencialmente, causando una explosión de insulina. Tu hígado responde convirtiendo toda la azúcar que puede en grasa. (Para este momento ya hay mucha grasa en tu cuerpo).

3. 40 minutos:

Tu cuerpo ha absorbido toda la cafeína del producto, tus pupilas se dilatan, tu presión en la sangre aumenta, y como resultado, tu hígado arroja más azúcar a tu torrente sanguíneo. Los receptores de adenosina en tu cerebro están ahora bloqueados para evitar tu adormecimiento.

4. 45 minutos:

Tu cuerpo aumenta su producción de dopamina estimulando las zonas vinculadas al placer en tu cerebro. Exactamente el efecto que produce la heroína, por cierto.

5. 60 minutos:

El ácido fosfórico combina el calcio, magnesio y zinc en la parte baja de tu intestino, acelerando tu metabolismo. La mezcla compuesta por altas dosis de azúcar y endulzantes artificiales también incrementan la excreción urinaria de calcio.

6. 60 minutos:

Las propiedades diuréticas de la cafeína entran al juego (te harán hacer pipí). Ahora eliminarás el calcio, magnesio y zinc que fue directo a tus huesos, así como el sodio, electrolitos y agua.

7.60 minutos:

La fiesta en un interior ha terminado y comenzarás a tener una colisión de azúcar. Muy probablemente te sentirás irritable y perezoso. Habrás eliminado el agua de la Coca, pero en combo con nutrientes que tu cuerpo necesitaría para volver a hidratarse, o fortalecer tus huesos o dientes.

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Estos son ejemplos de Coca-Cola violentando el derecho a la salud en México

En la historia reciente del país hay capítulos evidentes de las artimañas de la empresa pese a la salud pública.

La obesidad en México está desbordada, al menos el 73% de los adultos y 35% de los niños la tienen, lo que representa el 52% de la población. Esta condición viene de décadas de bombardeo mediático, la poca cultura de sanidad de la población, la gran disponibilidad de los alimentos chatarra, aunado a los pocos ingresos de la población.

En este escenario, la empresa Coca-Cola ha tenido un rol crucial. México es el mayor consumidor de refresco y las estrategias publicitarias de la marca incluso han llegado a enfermar a las comunidades indígenas de lugares milenarios. 

Aunque la industria argumente que la responsabilidad de consumo recae en las personas  y no en los consorcios, existen claros indicios de la intervención de las empresas chatarras para mantener sus ganancias pese a la salud colectiva. 

Algunos claros capítulos recientes de Coca-Cola en México en contra de la salud colectiva son los siguientes: 

  • Desde que se promovió la ley que prohibe la venta de comida con alto contenido de azúcares simples, harinas refinadas, grasas o sodio al interior de las escuelas preescolar, primaria, secundaria y media superior, Coca-Cola ha sido uno de los férreos oponentes.
  • A través de su embotelladora Corporación del Fuerte ha promovido un amparo para tumbar la ley anterior, aunque solo logró que fuera derogada en el rubro de la educación media superior. 
  • Por medio de el Consejo Mexicano de la Industria de Productos de Consumo (ConMéxico) se ha opuesto incluso a recomendaciones anti obesidad antes de las leyes anteriores.
  • Según el activista Alejandro Calvillo, la representación en México de Coca-Cola ha sido también uno de los principales promotores del etiquetado actual de los productos chatarra en México, el cual dijo “nadie entiende”, y que lleva al consumo de grandes cantidades de azúcar. “Coca Cola ha logrado frenar, junto con otras empresas, un etiquetado realmente orientador, e imponer un etiquetado que nadie entiende”.
  • Ingresaron amparos en contra de los impuestos nuevos a comida chatarra, aunque en este caso perdieron. 
  • Han incrementado estrategias de publicidad como nunca antes, como la impresión de nombres propios en las latas, la estrategia comercial más exitosa en muchos años […] además de la estrategia de meter presentaciones de dos litros y medio, de tres litros, a precios muy baratos, e incluso poniendo el [refresco] Sidral más barato que el agua simple, resultaba más barato comprar el refresco que comprar el agua”, afirmó Calvillo, para el sitio Sinembargo.
  • Han estado impidiendo cualquier legislación que endurezca las medidas contra la obesidad. Hace unos días, en solo un día, los legisladores desecharon 5 iniciativas por la presión de ConMéxico y Concamin


Coca-Cola paga a expertos para que digan que su producto es saludable

Miles de artículos han aparecido, escritos por supuestos expertos nutricionales, y recomendando a Coca-Cola como un snack.

En un interesante recuento hecho por el sitio Mashable, se muestra una nueva tendencia publicitaria de las compañías chatarra: están intentando inmiscuirse en el mundo de la nutrición con marketing disfrazado de saludable. 

Una nueva ola de artículos patrocinados y escritos por supuestos expertos en nutrición,  y algunas apariciones en televisión y radio en espacios dedicados a productos nutritivos, incluyen paradójicamente a productos chatarra.

Según la documentación de  Mashable,  la estrategia de las compañías que hacen productos no saludables como Coca-Cola o Nestlé, es sumarse a una tendencia informativa actual donde el medio ambiente y la salud del cuerpo y la mente están siendo cada vez más populares. ¿Cómo lo están haciendo? pagando a expertos para que  hablen de sus productos como opciones de snacks, que dosificadas, pueden ser ingeridas sin problemas de salud. 

Estos artículos patrocinados y espacios publicitarios en bloques nutricionales son preocupantes, porque entonces estas compañías, de alguna manera, están dándole la vuelta justo a su punto débil: la nula nutrición en sus productos. 

Algunos expertos en nutrición como Alice Lichtenstein, de la Universidad Tufts, advierte muy claro: “yo jamás recomendaría una Coca-Cola pequeña ni siquiera como un snack”. 

En pocos meses, se reportaron artículos en hasta mil sitios, muchos de ellos, de los más populares en Estados Unidos, escritos por supuestos expertos en nutrición y que en algún momento recomiendan una Coca-Cola pequeña. Este tipo de encubrimiento de marketing aparece como uno oportunista y que seguro habrá de regularse próximamente.

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