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Aceite de Oliva y Romero: un saludable aderezo para tus ensaladas

Del romero se utilizan sobre todo las hojas y a veces, las flores. Es una planta rica en principios activos.

Lo que se necesita:

Aceite de oliva extra virgen
Ramas de romero fresco

Preparación:

Coloque 2-3 ramas de romero fresco en la botella de su elección (Vidrio)

Cuantas más ramas de romero se  utilicen más fuerte será el sabor del aceite. Cuanto menos se usen, más sutil será.

Vierta el aceite de oliva en el frasco de modo que cubra por completo el romero.

Coloque un corcho como tapa para sellar.

Conservar en lugar fresco y seco.

Esperar aproximadamente tres semanas. 

Twitter de la autora:  @lucia_mtz93

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